Depuis toute petite j’adore les huitres ! J’attendais les fameux mois en “bre”, c’était le signal de la bonne période. En tous cas, en fin d’année c’était la tradition : je les dégustais sans citron sans vinaigre. C’est comme ça que je les aime : NATURE ! Depuis les techniques ont évolué et on trouve … Continue Reading
Since childhood I love oysters! I was waiting for the famous months in “ber”, it was the signal of the good period. In any case, at the end of the year it was the tradition: I tasted them without lemon and without vinegar. That’s how I like them: NATURE! Since the techniques have evolved and … Continue Reading
C’est au 4 rue Princesse Caroline que j’ai dernièrement pris mon café après avoir déposé les enfants à l’école. C’est mon petit rituel avant de démarrer le programme de la journée. Un moment privilégié… ça ne fait pas encore 2 mois que cette petite entreprise familiale s’est installée dans le quartier de la condamine et … Continue Reading
