Demain c’est le dernier jour de 2018 et pour moi c’est un jour qui va être speed car j’organise le réveillon à la maison ! Pas le temps de flâner, tout est chronométré ! Huitres et crevettes aux Perles de Monaco, Loup à la poissonerie U Luvassu, …et la liste est longue. Une petite surprise … Continue Reading
For these holidays season, I wanted to organize a Christmas meal with a recipe of a great Chef …. It is always more impressive for guests and it is very rewarding especially when it is successful. In the Principality, this is not what the famous chefs miss! But this one arrived a few months ago … Continue Reading
Pour ces fêtes, j’avais envie d’organiser un repas de Noel avec une recette d’un grand Chef…. C’est toujours plus impressionnant pour les hôtes et c’est très valorisant surtout quand on la réussit. En Principauté, ce n’est pas ce qui manque les Chefs de renom! Mais celui-ci est arrivé il y a quelques mois dans l’ … Continue Reading
I do not know you but I am rather frozen log ! Every year it is the controversy for the choice of dessert … To be frank, I’m not very “sweet” so I’m not going to have my preferences of fragrances, textures and so like some purists :-)… But what I can tell you … Continue Reading
