This is one of the addresses that pushed this summer as I told you on my back to school ticket: GAIA, the modern tavern to authentic Greek cuisine with a contemporary approach. Imagined by the culinary experts Chef Izu Ani and Chef Orestis, the GAIA’s menu is fueled by flavors and memories. Blending traditional flavors, … Continue Reading
Cela fait partie des adresses qui ont poussées cet été comme je vous le disais sur mon billet de la rentrée: GAIA, la taverne moderne à la cuisine grecque authentique avec une approche contemporaine. Imaginé par les experts culinaires Chef Izu Ani et Chef Orestis, le menu de GAIA est alimenté par les saveurs et les … Continue Reading
November, we are in the middle of the white truffle season! I love it and that’s also why I love this time of year! And if you do not have time to visit Alba, you can find it in the Principality directly on the plates. Chefs are delighted to please you with this precious diamond. … Continue Reading
Novembre, nous sommes en pleine saison de la truffe blanche ! J’adore ça et c’est aussi pour ça que j’aime cette période de l’année ! Et si vous n’avez pas le temps de faire un tour à Alba, on la retrouve en Principauté directement dans les assiettes. Les Chefs se régalent à vous faire plaisir … Continue Reading
