Caviar Kaspia, s’est installée au 2eme étage du Grimaldi Forum dans un cadre particulièrement raffiné et une vue époustouflante sur la grande bleue.

Cette perle noire, elle fait saliver… elle est symbolique : le luxe absolu ! Mes amis ukrainiens m’ont appris à déguster le caviar frais, à même la boite, et sur le pouce ! C’est magique !

Caviar Kaspia est situé en binôme avec le restaurant Crazy Fish, créé par Flavio Briatore et dont les spécialités de cette cuisine italienne traditionnelle sont les fruits de mer et le poisson frais de haute qualité.  A la carte, les incontournables les Trofie spigola e limone, le carpaccio di gamberone. Vers 23h30, le DJ monte le son ! C’est la fête !

2  R E S T O S,  2 A M B I A N C E S,  1 C H A R T E  Q U A L I T E  H A U T  D E  G A M M E !

On a aussi très envie d’y déguster la fameuse recette de la pomme de terre au caviar dont nous avons le plaisir de vous faire part aujourd’hui.

En attendant de vous y précipiter ou de vous y faire inviter (….), la recette c’est ICI .

C’est ça le Luxe !Ouvert uniquement le soir