La Champagne est une région que j’affectionne particulièrement pour plusieurs raisons d’ailleurs: ses paysages, ses belles bâtisses et son Champagne bien sûr ! Entre Epernay et Reims, le choix des caves est impressionnant. J’ai aussi mes petites adresses de producteurs qui ont moins pignon sur rue et dont le breuvage rivalise parfois avec les grands … Continue Reading