RESTO-BARS

Pop up gastrobotanique version espagnole

Vous connaissez mon fort attachement à la culture espagnole et plus particulièrement à la movida madrilène. Alors quand Laurence de l’hotel Métropole me propose de rencontrer Rodrigo de la Calle, je n’ai pas hésité ! Ma première interview en espagnol ! J’ai adoré ! Tout d’abord parce que Rodrigo de la Calle sait mettre à … Continue Reading

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RESTO-BARS

Gastobotanic pop up with Spanish version

You know my strong attachment to Spanish culture and more particularly to the Madrid Movida. So when Laurence from the Metropole hotel offers me to meet Rodrigo de la Calle, I did not hesitate! My first interview in Spanish! I loved that ! First of all because Rodrigo de la Calle knows how to put … Continue Reading

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