LE PEROU A MONACO FAçON COYA

  La première fois que j’ai gouté à la cuisine Péruvienne, c’était à Madrid chez Astrid y Gaston. J’y ai découvert les ceviches et pleins de saveurs incroyables. Alors quand j’ai su qu’un restaurant péruvien s’installait en Principauté, j’avais trop hâte d’y mettre les pieds ! C’est chose faite ! Et puis, ce n’est pas … Continue Reading

PERU WITH COYA STYLE IN MONACO

The first time I tasted Peruvian cuisine, it was in Madrid at Astrid y Gaston. I discovered ceviches and plenty of incredible flavors. So when I knew that a Peruvian restaurant was settling in the Principality, I was very eager to set foot there! It’s done ! And it’s not just an ordinary restaurant, it’s … Continue Reading