Oui, c’est vrai, pour tous les amoureux du chocolat c’est la fête par excellence. Je le préfère d’ailleurs à celui de Noël. Il y a quelque chose de plus léger et le plaisir des yeux est au rendez-vous. Maintenant, on trouve des génies du chocolat : nos artisans sont devenus des artistes. J’ai mon adresse fétiche pour rencontrer des chefs-d’oeuvre : je fonce chez Prince ‘s Tea. Leur vitrine est à baver et l’intérieur vaut le déplacement. Je vous laisse juger par vous même. Un vrai régal ! 

PÂQUES c’est aussi l’occasion de se retrouver en famille, là où, années après années, se perpétuent les traditions. Chez moi, c’est le Campanare della Nonna. Il s’agit d’un biscuit généralement en forme de cloche, de panier ou de poisson, surmonté d’un œuf de poule. On le partage en l’offrant à ceux que l’on aime et c’est surtout ma grand-mère qui ne manque jamais cette occasion, à la mémoire de sa chère Italie. Il est grand temps que j’apprenne la recette ! 

PÂQUES c’est aussi la chasse aux oeufs avec nos petits bambins. Ce sont toutes les générations qui se réunissent pour la recherche de ces précieux trésors noirs. Et c’est du sport en famille !

La famille, le socle de l’existence de chacun, sans laquelle il ne serait pas possible de transmettre. Le cocon de confiance sur lequel on devrait pouvoir se reposer, venir prendre un bol d’air et repartir confiant pour le lendemain. Heureusement qu’il y a Pâques pour prendre le temps de se retrouver autour d’une belle table. Et ce quel que soit l’endroit. Pour certains ce sera l’agneau de lait chez les parents pour un festin traditionnel, pour d’autres ce sera l’occasion de déguster le menu d’un grand Chef dans l’un des établissements de renom à Monaco. Mais finalement le plus important c’est de le partager tous ensemble ce repas! n’est ce pas ?!!!