Depuis que je l’ai découvert, dès que j’ai envie de me sentir dans une ambiance gaie, vivante, légère et accueillante, j’y pointe mon nez! 

Il me faut traverser l’extérieur du marché de la Condamine, situé Place d’Armes, avec ses merveilleux fruits & légumes, ses magnifiques fleurs de saison, pour arriver enfin

dans la HALLE GOURMANDE, le Nouveau Marché rénové il y a quelques années! Que de sens en action! Une envie de retrouver les plaisirs simples… L’intérieur de la Halle regroupe des étals de poissonnier, bouchers, charcutiers, boulangers et de traiteurs proposant des produits locaux ainsi que des spécialités monégasques et régionales. 

On y trouve aussi une palette de restaurants…du japonais à l’italien en passant par le bio…toujours avec l’option à emporter! Pour ma part, j’affectionne particulièrement le restaurant Le COMPTOIR, avec une carte variée, respectueuse des saisons et proposant également des pizzas par un chef italien..absolument divines! J’ai fait sa connaissance à l’occasion d’un apéro dinatoire que j’organisais à la maison: il fallait que tout soit parfait…je sais bien que le mieux est l’ennemi du bien mais je voulais un buffet ‘ a tope’ comme on dit en castillan et les verrines du COMPTOIR sont particulièrement remarquables! Du tartare de poisson, du vitello tonnato, …tout est d’une fraicheur absolue! Les invités m’en parlent encore! Ah! La mémoire du palais! La mémoire des bons moments! Cette ambiance me fait voyager à Madrid au Marché San Anton où on y trouve le même principe du bonheur des sens!